「港式奶茶」又名「絲襪奶茶」，是具特色的常見茶餐廳飲品，已成為香港非物質文化遺產。工作坊除了介紹茶葉特質和沖泡工具，更能親手體驗奶茶的製作過程。透過動手實作，學生能深入了解香港茶餐廳文化，體會本土飲食文化的獨特魅力。
